自动饺子机AP1020 Pro型是SIGNAL-PACK公司开发的自动饺子机新系列。
采用新专利的多级面片系统。将面团压片工艺改为渐进式的四段式。排除了面团的混合和撕裂,大大改善了面团的弹性,减少了面团的发热。
生产率高,自动化程度高,占地面积小。
最大速度,公斤/小时,最高可达
1200
成型行数
2-10
成型精度,%
±10
产品重量,g
2-25(用于饺子和vareniks);40-60(用于chebureks)。
电源
3相,380V,50Hz
装机功率,千瓦
6.0(无泵)
尺寸(长x宽x高),mm
1000х1650х2000
重量,公斤
800(不含泵)
额外设备:
灌装泵SPSH
自动送面团装置
特点和优势。
- 该设备由批准用于食品工业的材料制成。框架和外壳由不锈钢制成。
- 所有与食品接触的部件和表面都易于卫生。
- 面团切割量最小,可重复用于下一批生产。不同的可更换成型桶可用于产品成型。
- 自动饺子机是一个基于框架的组装单元。馅料泵放在自动饺子机的框架上,使整个综合体可以移动。
- 根据灌装的结构和质地,本机可采用不同的灌装泵(螺杆式、齿轮式、叶片式)。
- 馅料通过复合部分的可拆卸的馅料分配器送入,对面团结构的影响最小,并在各行之间提供均匀的馅料。
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