面包挂糊机 RAFFINATORE

自动

由于采用了冲压和折叠技术，RAFFINATORE是唯一能够改善面包产品的大块面团的机器，在平板面包、饼干、格力酥和面包点心的层压方面特别有效。采用我们独特的自动交叉复合功能，RAFFINATORE能够改善面筋蛋白网络，并提供二氧化碳气泡的完美分布，产生非常精细的面包屑。因此，锡制面包和夹心面包等产品的结构得到了完全均匀的发展，像galletas de agua、hallulla和piadina等产品的面包屑也得到了完美的分层。 优点。 + 改善面筋蛋白网络 + 提供二氧化碳气泡的完美分布