存储和零售柜 HotBlox Xpress

保温台式门

产品概述 Metro HotBlox Xpress Quick‑Pick 台面保温柜为高产能、高节奏的厨房（如快餐店、便利店）提供紧凑且高效的热食保温解决方案。亦适用于热食陈列和自助场景。采用混合对流‑辐射加热技术，可在同一柜体中支持湿润或酥脆两种保温模式。对流系统将湿气向上并从后部排出，门部通风口引入干燥补充空气以维持酥脆度；辐射底部元件允许在柜内放置一盘水以增加湿度。浅层深度设计释放更多台面空间，便于订单组装与取餐操作。

主要特点

• 适合高产能环境的紧凑台面设计
• 混合对流‑辐射加热，可保湿或保脆
• 对流通风，后部排气与门部进气协同管理湿度
• 底部辐射元件可放置水盘以提高湿度
• 浅层深度提升可用台面空间
• 快速翻转门与可平放/倾斜安装的可调货架，便于快速取餐
• 内置 LED 照明，提高货品可见度
• 控制选项：触摸屏（柜内湿度显示、菜单预设、可编程定时器、USB HACCP 数据记录）或简易控制（电机械恒温器 + 数字温度计）
• 标准 S4 配置：两层镀镍铬钢丝货架
• 工厂安装可选：额外货架或四对托盘滑轨以增加托盘容量
• 可使用堆叠套件进行叠放

技术参数

• 产品名称：Metro HotBlox Xpress Quick‑Pick Countertop Holding Cabinet, Small
• 型号 / SKU：HBCS4‑B
• 商业命名（型号名）：HotBlox Xpress
• UPC / EAN：041105038161
• 柜体类型：台面保温柜
• 标准货架：两层镀镍铬钢丝货架
• 托盘容量（标准）：最多容纳两块 13 in x 18 in 烤盘、两块 12 in x 20 in x 2.5 in 蒸/酒店盘（1/1 GN Pan 65 mm），或六个 1/3 盘
• 可选：额外货架或四对托盘滑轨（工厂安装）
• 尺寸（小型）：32.3 in (821 mm) 宽 x 16.9 in (429 mm) 深 x 21.2 in (539 mm) 高
• 通过式深度（带通过门的型号）：17.8 in (452 mm) 深
• 电气（标准）：120V, 60Hz, 875W, NEMA 5‑15P, 6 ft (183 cm) 电源线
• 电气（可选）：220‑240V, 50/60Hz, 735‑875W, NEMA 6‑15P, 6 ft 电源线
• 加热系统：混合对流‑辐射技术（对流通风 + 底部辐射元件）
• 控制：触摸屏（湿度显示、预设菜单、可编程定时器、USB HACCP 数据记录）或简易（电机械恒温器 + 数字温度计）
• 照明：内置 LED
• 堆叠：可与堆叠套件叠放
• 保修：1 年（材料和工艺缺陷保修）
• 注意：Metro 加热柜仅用于热食保温应用。