食品工业干燥设备 KMD

带有空调用于肉类

更多信息 • KMD 成熟室设计用于非热处理耐用肉类产品的第二阶段发酵和干燥，或用于干燥热处理耐用肉类产品 • 该腔室具有多功能，满足最常见的耐用产品的加工条件，热处理和未加工产品 • 可配备电、蒸汽或热水加热器 • 冷却换热器可以与不同类型的氟利昂、防冻剂或氨 配备先进的控制系统，确保随时完美控制正在进行的过程通过使用绝对湿度和户外空气的 Enthalpy 原理 • 由于绝对湿度和 enthalpy 的物理原理，只需使用必要的能量即可确保出色的运行经济性 • 室可以根据空气连续或间歇性地运行参数 • 交替空气流（DAF1 和 DAF2 和 CrossFlow）的可能性增加了产品的均匀性并降低了表面溢出的风险。 因此，工艺可以安全地加速高达 20% • 室内始终根据客户的特定要求设计 室内使用： 空调后成熟和干燥装置设计用于热 未加工肉制品的第二阶段发酵，或者成熟和干燥经过热处理的耐用肉制品 它们可以提供烟雾发生器，以创造产品的味道。