苄醇是一种芳香醇,分子式为 C6H5CH2OH。苄基通常缩写为 "Bn"(不要与表示苯甲酰基的 "Bz "混淆),因此苄醇被表示为 BnOH。苄醇是一种无色液体,带有淡淡的芳香气味。由于其极性、低毒性和低蒸气压,它是一种有用的溶剂。苄醇部分溶于水(4 克/100 毫升),完全混溶于乙醇和二乙醚。醇基去质子化产生的阴离子称为苄酯或苄氧基。
苄醇是一种无色透明的油状液体;其气味类型为花香,100% 时的气味被描述为 "花香玫瑰酚醛香脂"。苄醇在化妆品中用作香料成分、防腐剂、香水和香精的溶剂和稀释剂以及降粘剂。它可用作表面涂层材料、纤维素酯和醚、醇酸树脂、丙烯酸树脂、脂肪、染料、酪蛋白(热时)、明胶、虫胶和蜡的溶剂。
少量添加到表面涂层材料中,可提高其流动性和光泽度。在纺织工业中,苄醇被用作羊毛、聚酰胺和聚酯染色的助剂。在制药业,苯甲醇被用作非处方肛肠、口腔保健和局部镇痛药物产品中的局部麻醉成分,由于其抗菌作用,还被用作软膏和其他制剂的成分。
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