果冻在 12 秒内精确成型,无需额外的固化时间,采用全自动流程。任何形状均可/平底。无需托盘。正在申请专利。在低于 85 °C/185°F 的温度下,将配方注入旋转模具,几秒钟内即可达到固态。这种技术可以处理粘度很高的产品,也可以处理水活性很低(aw <0.6)的产品。根据不同的配方,在许多情况下可以省去进一步的固化时间。
根据不同的配方,在许多情况下可以省略进一步的固化时间。产品的后期加工可以立即开始。FFW 0400 非常适合生产 100% 由水果制成的软糖。高敏感成分在高温下暴露的时间极短,非常适合营养保健品的生产。可放入真正的水果块。该技术可与各种厨房设备结合使用,也可集成到现有生产线中。它可以满足食品、化工和制药行业的需求。
适用于中小型产能
无淀粉成型系统
安装时间短
操作直观
物质受热最小
易于更换工具 - 可生产任何平底产品
快速清洁
可处理高粘度物质 - 无需固化
可加入夹杂物(如水果块)
设计紧凑/占地面积小
全自动操作模式
灵活性高 - 可适应不同的配方
与各种厨房设备相结合
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