Overview气流膨化机适用于米、麦、高原大麦(青稞)、玉米、高粱、荞麦、豆类等含淀粉原料,用于生产膨化谷物食品和休闲零食。典型产品包括米饼、玉米膨化物和膨化早餐谷物。瞬时膨化工艺有助于保留营养、风味和色泽并实现均匀膨化。设备典型产能约为50 kg/h,单批产量约5–8 kg,适合工业化生产线且操作简便。
Working principle设备通过高速气流结合高温高压作用对原料进行处理。原料通过给料系统进入加热加压的膨化室,迅速达到所需条件,排出时压力骤降使原料膨胀形成多孔膨化结构。
Applications- 膨化谷物(如:玉米膨化物、米饼、膨化早餐谷物)
- 膨化豆类(如:膨化豌豆、膨化花豆)
- 膨化坚果(如:膨化杏仁、花生、核桃)
- 宠物粮(膨化狗粮/猫粮以改善口感和嚼感)
- 谷物块与谷物/早餐棒(能量棒、格兰诺拉麦片棒)
- 婴幼儿辅食(如:空气膨化米粉、粟米粥等)
- 含谷物、坚果、干果等的早餐混合产品
Process control and production通过调整温度、压力、含水率和产速等工艺参数,可控制膨化效果(膨化程度、口感、色泽)。气流膨化设备适合连续大量生产并具备规模化能力。典型标称产能:~50 kg/h;典型单批产量:~5–8 kg。
Product advantages- 膨化可控:压力骤降使产品形成一致的多孔结构。
- 产量高:高效处理大批量原料以提升产能。
- 产品属性可调:通过工艺参数调节形状、尺寸和膨化度。
- 保留营养:瞬时膨化有助于保留营养并降低微生物负荷。
- 产品多样:可生产多种口味与形态的膨化食品与新品。
- 原料适应性强:可处理谷物、豆类、坚果及干果等原料。
- 减少浪费:精确控制降低原料损耗。
- 节能设计:热能与气流系统优化以降低能耗。
- 易于自动化:可对接现代控制系统以保证生产一致性。
- 卫生与清洁:结构便于清洗与维护。
Main components / structure- 膨化罐/膨化室
- 传动旋转装置
- 加热装置
- 安全装置
- 减振装置
- 机架与底座
Technical specifications- 适用原料:米、麦、高原大麦(青稞)、玉米、高粱、荞麦、豆类及其他含淀粉原料
- 典型应用:膨化谷物、膨化豆类、膨化坚果、宠物粮、谷物棒、婴幼儿辅食、早餐混合物
- 生产能力(典型):~50 kg/h
- 单批产量(典型):~5–8 kg/批
- 可调工艺参数:温度、压力、含水率、给料/挤出速度
- 设计特点:安全装置、减振、自动化接口、节能设计、便于清洗与维护