容量
托盘高度65毫米 - 托盘高度65毫米
托盘高度40毫米 - 3 (GN1/1)
托盘高度20毫米 - 3 (GN1/1)
尺寸
宽度 - 535毫米
深度 - 655毫米
高度 - 740毫米
电气数据
最大吸收功率 - 0,97 kW
最大吸收电流 - 5 A
电压 - 230V-50Hz (1N+PE)
每周期产量
从+90°C到+3°C - 10公斤
从+90°C到-18°C - 10公斤
特点
Irinox专利的消毒系统,对炉膛的每个部分进行消毒,包括难以进入的地方(如蒸发器等)。
Irinox独有的可调式托盘架用于根据食品的厚度,每20毫米改变托盘之间的距离,并利用MultiFresh®的全部产量(公斤)。
MultiFresh的制冷设备使用R452A制冷气体。这种生态气体用于最新一代的制冷设备,效率很高,不会对臭氧层的消耗造成温室效应。
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