双极电离主要是一个生物安全和预防感染项目,事实证明它能有效地使生物气溶胶中的 Sars Cov 2 病毒失活。它还能减少污染物成分,如挥发性有机化合物形成的颗粒物、甲醛和空气中的有害气体。这样就能营造一个空气清新、无病原体的生物环境。
食品工业中的双极电离
随着食品安全监管机构和食品贸易全球化要求的提高,大流行病引发了食品工业各个层面(包括生产商、制造商、分销商和消费者组织)对双极电离作为卫生和植物检疫处理方法功效的宣传。
Intersam 的双极电离设备特别适用于防止食品工业中的细菌滋生,将食品保存提升到了一个新的水平。它的优势是有科学依据的;
- 防止马铃薯、洋葱、大蒜和其他蔬菜发芽和萌发
- 对谷物、水果、蔬菜和坚果进行消毒
- 延缓蔬菜和水果的成熟和老化
- 通过消灭腐败微生物延长鱼类、海鲜、鲜肉和禽肉的保质期
- 消除病原微生物,预防食源性疾病
- 减少香草和香料中的微生物
- 杀死病毒、细菌孢子、革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、霉菌、酵母菌或寄生虫
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