巧克力调温机 CHOCOTEMPER TOP-11

台式

规格 容量碗：11 公斤 电压：110/240 V 功率：1.75 千克 重量：63 公斤 尺寸：55x50x72h 厘米 代码：14.1. Chocotop11 是一个创新的桌面回火机，容量为 11 公斤，非常适合面包店，冰淇淋店，酒店和酒店餐馆。 其紧凑的尺寸和符合相同的高标准的大尺寸巧克力回火机 Chocotemper，使得 Chocotemper Top 11 适用于任何实验室。 Chocotemper Top 11，桌面回火机，保证巧克力的恒定流动和晶体的完美结合。 桌面巧克力回火机 ICB 的优势在于其触摸屏技术，让您可以完全控制巧克力的加工，结构和不锈钢螺旋输送机，确保最大的坚固性和效率。 回火机 Chocotemper Top 11 将巧克力融化在 11 公斤加热罐内，而巧克力的冷却则通过使用制冷剂气体在螺旋螺杆中进行。 Chocotemper TOP-11 桌面回火机配备电子踏板，可将正确量的巧克力分配到模具中，并配备两个独立的发动机用于罐和螺旋输送机，备用模式用于保持巧克力融化在夜间，螺旋输送机释放，反向为机器的最佳排空螺旋输送机的方向，协助停机，以便正确停止回火机和节省每种类型的巧克力程序的能力。 回火机 Chocotemper Top 11 可以提供一个振动桌面工作台，用于巧克力模具。