说明
自动、连续运行的巧克力调温机,从使用贝氏炉熔化到使用制冷压缩机的冷却气体调温。碗容量为 8 千克,配有搅拌器,可保持巧克力的流动性和均匀性,碗由 AISI304 不锈钢制成。可抽出式蛟龙可对机器进行快速深入的清洁,以便从加工一种巧克力迅速切换到加工另一种巧克力。高精度探头通过专用电路板控制所有温度。回火机配有一个加热振动台和一个止流踏板,用于定量添加所需的产品。此外,巧克力的流量也是可调的。
技术特点
碗容量:8 公斤
小时容量:50 公斤/小时
尺寸:毫米 410 x 630 x 1510h
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