干面面条生产线 ITRG 3P/5P

长条意大利面带冷却带干燥功能

ITRG 干燥生产线具有长切面产品处理方面所有最重要的创新技术。 它与压力机相结合，其中有一个面团混合系统，可以是以下之一：全真空，稳定带或传统搅拌机，一个伸展器，具有 1 至 6 棒取决于生产线的容量，和一个快速冷却器。 这条生产线的建设性和技术特性使得每一个使用的原材料都能获得最佳的干燥图。 经过相对强烈的预干燥阶段，施加约 2 h 40 分钟的相当快的干燥曲线。 在干燥过程中，产品经历了我们称之为热反演的处理，即面食在很短的时间内达到其最高温度，然后迅速降低。 下一个干燥阶段是稳定阶段，它代表整个系统的平衡点，因为它将产品在自稳定区域达到 12.5% 的均匀最终水分含量。 渐进冷却阶段可以在绝对稳定的条件下为最后冷却阶段做好准备，并通过必要的表面加湿处理，以应对温度大幅下降造成的热冲击。 在烘干机的主干燥和稳定体中，应用棒架机构。 机架系统不需要润滑。 在不同的预干燥、干燥和冷却阶段，独立的机械控制可确保在生产过境或紧急情况下实现最大的操作灵活性，从而将生产损失降至最低。