烤串的生产可以回收肉类中价值较低的部分,以及肉类、蔬菜、鱼类的边角料,但需要大量劳动力。
我们的烤串机可以生产出与手工制造的烤串非常相似的烤串,外观同样新鲜,而且对使用的成分没有特殊限制。我们可以用白肉或红肉、辣椒、洋葱和樱桃番茄等蔬菜、奶酪或素食产品,甚至鱼块和虾等海鲜制作串串。
有了预钻孔头,就可以加工冷冻到零下几度的牛肉或肉类等硬质产品。
SPDE 烤串机使用带单头的直圆形截面烤串,装载时无需停止机器。可以生产带突出尖端或尖端在产品内部的串串。
肉串的长度和直径以及模具的尺寸均可定制,模具可容纳 2、3 或 4 根肉串。生产率从每小时 3,600 到 7,200 串不等。
模具易于拆卸,便于清洗和更换不同的模具。
该机器的设计使消毒工作变得简单而有效,减少了清洗时间,同时还保证了操作的安全性。
SPDE 烤串机的模块化结构允许根据生产需求的变化进行调整,即使是已经投入使用的设备也不例外;因此,可以设置 1.5 米、3 米、4.5 米和 6 米长的装载区域,同时由于采用了无刷电机,仍能保持模具在插杆站的定位精度。
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