蒸煮拉伸机 DM1231/CIP, DM1232/CIP

生产能力： 从 500 千克到 1000 千克/小时，从 1000 千克到 1.500 千克/小时 的炊具和担架机调制。 DM1231/CIP 专为连续烹饪拉伸和捏合品质和各种 “意大利面菲拉塔” 奶酪类型而设计。 特别是用于生产拉伸奶酪具有低和中等水分含量的比萨饼奶酪，切碎马苏里拉，provolone，kaskaval，kasar。 特点 • 适用于工业生产的完美解决方案 • 高生产率、灵活性和卓越的性 能 •C.I.P. 完全可清洗 • 连续和恒定的工作流程 • 水烹饪拉伸机 • 配备混合预烹饪部分几个水平对比旋转螺旋杆，具有可调速度，以满足生产要求 • 配备烹饪和拉伸部分，配备两个反向旋转倾斜螺杆，可调速，以满足生产要求 • 配备创新的系统，以消除可能的水泡 在奶酪块内形成，以确保产品均匀性 • 配备一个特殊的装置，允许调整产品挤出压力 • 烹饪水的流量和数量可根据生产能力和产品规格进行调整，特点 • 自动控制烹饪水的温度 • 包括烹饪和拉伸所需水的准备、加热和再循环桶装备变频器，使操作变得非常简单。 通过位于控制面板上的按钮进行速度调节。