牛奶贮液罐 POL-R

用于生产凝乳

用于奶酪批量凝固机，获得高产量和质量的加工周期。 这种类型的机器专门设计用于乳清下奶酪质量成熟的加工。 根据客户的要求，在底部和/或墙壁上完全绝缘或加热；通过特殊工具内的蒸汽或温水循环。 奶酪罐总是隔热，以防止热量损失。 凝乳搅拌机和破碎装置完全采用 AISI 304 不锈钢制造。 电气伺服控制（逆变器作为可选配置）用于设置本机的速度。 在运行过程中，行星在器具上施加对比旋转，同时围绕自身旋转。 这样，在切削作用方面，凝乳实际上处于停滞状态。 标准设备设想刀片切割搅拌器和搅拌器上方铺设的混合器。 在成熟之前，乳清排出，根据处理阶段，通过罐体的部分或全部倾斜自动进行。 支撑结构上还安装了油压控制装置。 该控制单元允许储罐的倾斜。 任何加工阶段，包括温度和奶酪混合/切割时间均由控制面板设置和控制；也可设置加工配方。