采样手钻 5388-1000 BeefSteaker

肉类取样器用于尸体表面微生物取样。 屠宰行业 (屠宰场、屠宰店等) 有义务作为操作过程控制和监测屠宰卫生状况的一部分，对牛、猪、绵羊、山羊和马等尸体进行定期微生物检查。类似于软木钻。 它们可用于冲孔过程（一种破坏性过程，也称为软木钻或切割过程），从表面去除 5 cm² 的圆形组织样品。 冲孔样品被切出后，用手术刀和镊子从尸体中取出。 取样钻机还可用于其他取样目的，包括组织学、医药、食品和奢侈品行业、奶酪工厂和农业。 锋利的切削刃由不锈钢制成，可轻松切割样品。 表冠上的一个孔可防止空气压缩，也可用于弹出样品。 采样器易于消毒，例如通过燃烧或蒸汽消毒。