热量蒸发器

真空降膜式加工

用于生产浓缩果汁和香精的管状降膜蒸发器系统 单通道设计使产品产量最大化 高能效的多级系统 集成的、独立控制的巴氏杀菌器 复杂的液体分配提供了较长的清洗间隔时间 优化的CIP，采用高性能的喷头 也可根据需要提供MVR和TVR选项 Bucher Unipektin下降式真空膜蒸发器是为生产高质量的浓缩果汁和香精而设计的。它们通常在一个系统中结合了巴氏杀菌、脱脂和浓缩等工艺步骤。处理时间短，热影响小，设计复杂卫生，使我们的蒸发器成为浓缩各种果汁的理想设备，如苹果、梨、浆果、葡萄和核果的果汁。由于独特设计的液体分配器，它们可以处理高悬浮固体含量和酒石酸的果汁。 蒸发器通常是多级系统。通过使用机械或热蒸汽再压缩（MVR或TVR）可以进一步提高能源效率。进料液与浓缩的产品和冷凝的蒸汽在各种热交换器中进行预热，以便在蒸发器中实现最大的能源效率。在进入第一个蒸发柱之前，产品可以被巴氏消毒到一个可控的温度，以实现微生物和物理化学的稳定。