自动计量机,替代裱花袋,用于计量、注射、沉积和分层甜点,如馅饼、蛋糕、泡芙、马卡龙、纸杯蛋糕等。非常适合寻求精确和效率的面包店和糖果店。自动计量机Dosalyx Mini是一款紧凑型机器,具有创新的电动计量系统,旨在优化原料使用,无需压缩机。它是Bralyx糕点设备系列的一部分。这台机器为面包店、糕点店和糖果店提供了尖端的解决方案,通过解决生产瓶颈,确保产品标准化,并降低原料成本。使用自动计量机Dosalyx Mini,您可以高效地生产各种产品,提升便利性、速度和精确度! - 计量:蛋糕面糊、松饼、慕斯、蛋白霜、马卡龙、纸杯蛋糕、奶油、果冻、酱汁等。 - 填充(注射):闪电泡芙、泡芙、羊角面包、甜甜圈、纸杯蛋糕、马卡龙、卡诺利等。 - 装饰:蛋糕、馅饼、纸杯蛋糕等。还有更多!自动计量机Dosalyx Mini的主要特点: - 多功能使用:处理各种稠度的面团和馅料(半液体、半稠、稠),有或没有颗粒*。 - 紧凑且自动:替代传统的裱花袋进行计量、注射和填充。 - 用户友好界面:5.7英寸触摸屏,带安全玻璃,操作简便。 - 操作模式:单一、自动或连续模式。 - 温度控制:产品平均温度可达60°C。 - 体积和速度调整:可根据精确的生产需求进行定制。 - 高效的料斗更换:转子系统允许快速更换料斗,即使内部有产品(无泄漏)。 - 耐用结构:不锈钢结构,增强耐用性,易于清洁。 - 电动计量系统:节省原料,无需压缩机。*原料类型和大小影响性能。使用我们的成型机系列完成您的糕点操作。每小时生产量(各种类型的填充物)*: - 香草奶油(120g)–最多1,800件 - 奶油(63g)–最多2,500件 *原料类型和大小影响性能。技术规格: - 料斗容量:16 L(4.23加仑) - 尺寸(宽×高×长):480 mm x 704 x 260 mm / 1 ft 6.9英寸×2 ft 3.7英寸×10英寸 - 电力:0.21Kw(0.29HP)– 220V – 单相 - 重量:约32kg(70.5lb)支持信息: - 粘度:液体、半液体、软、半重、充气产品 - 填充单元(料斗)容量:16L(4.23加仑) - 材料:食品级合成材料和不锈钢 ¹取决于产品类型。安全密封和证书:Bralyx保修:我们提供1年保修*和技术支持。Bralyx为所有机器提供支持。特点/技术规格: - 创新的电动计量系统(无需压缩机) - 处理半液体、半稠和稠的面团/馅料 - 5.7英寸触摸屏界面 - 单一、自动或连续操作模式 - 产品平均温度可达60°C - 可定制的体积和速度 - 快速更换转子料斗系统 - 不锈钢结构 - 料斗容量:16L(4.23加仑) - 尺寸:480 mm x 704 x 260 mm - 功率:0.21Kw(0.29HP),220V,单相 - 重量:约32kg(70.5lb) - 每小时生产量:最多1,800件(120g),最多2,500件(63g) - 材料:食品级合成材料和不锈钢