动态捏合机 S 50

分批面条面粉

根据ICC、AACC、ISO标准，测量混合器S 50用于50克面粉的标准Farinograph测试。 您的优势 - 尽管样品量较少，但符合标准 - 可拆卸的刀片 样品，即面粉和水的混合物，在搅拌器中被旋转的叶片施加一个确定的机械应力。根据面团的粘度，作用在刀片上的揉捏阻力被Farinograph的高精度测量电子装置测量为扭矩。MetaBridge软件清晰地记录测量结果，并能监测和评估测量数据。