空气急速冷冻机 GP 20SPE 25

食品工业快速网格式

规格 容量: (网格未提供) 兼容性 GN 2/1 和 600 x 800 10 对 3 点转换强制网格持有人包括, 600 x 800 格式 高炉冷 却:80 公斤, 周期去 110 分钟, 70 公斤, 周期去 90 分钟, 在 5.5 厘米厚 GN1/1 托盘, 5 公斤每级别。 温度达到：在深度冷冻 +63°C 到 +10°C 的芯，产品平均值 +3°C。 ACFRI 测试能力比 NF 标准更高（符合厨房的实际工作条件）。 深度冻结： 25 公斤，循环 60 分钟，生糕点 60 克爆炸冷却（+20/-18°C）。 40 公斤，循环 120 万，生肉 4 厘米厚的爆炸冷却：从 +3°C 到-18°C 的核心 T°C。