空气急速冷冻机 AR 640 PC

食品工业快速

规格 容量： （手推车（S）未提供） 4 手推车 GN 2/1-20 级/8 手推车 GN 1/1-20 级/3 手推车 600 x 800-20 级/6 手推车 600 x 400-20 级 兼容烤箱手推车 GN 2/1 卡比奇，弗里玛，理性，资产阶级，康沃瑟姆。 （根据需求扩大深度） 高炉冷却： 640 公斤，周期 110 分钟 480 公斤，周期 80 分钟，冷却土豆泥在 5.5 厘米厚的 GN1/1 托盘，5 公斤每级。 温度达到：爆炸冷却 +63°C 至 +10°C 芯，产品平均值 +3°C。 ACFRI 测试能力比 NF 标准更高（符合厨房的实际工作条件）。 深度冷冻： 150 公斤，循环 270 分钟，土豆泥深度冷冻（ACFRI 测试），到核心 +63°C 至-18°C。 135 千克，循环 120 万，生肉 4 厘米厚的深冷冻：从 +3°C 到-18°C 核心 T°C 兼容单元与 R452A、R448A、R407F、R404A、R404A、R404A、 液体（我们的 CO2）单元，无冷凝装置（CU）、钎焊排出。使用 ACFRI 系列 XL CU 订购的单元, 进出口阀提供非钎焊, 吸入和液体收集器由自己提供和安装. 对于 R407F 使用，CU、钎焊式阀门以及吸入器和液体收集器均由您自行提供。